Pollo asado con guarnición

El pollo asado es un plato que gusta tanto a grandes como  a pequeños. La forma de prepararlo es muy sencilla, rápida y económica. Vale como plato único y si cuando lo haces no le pones aceite, es un alimento ideal para una dieta equilibrada.

Poner en la bandeja del horno tres tipos de verdura, puede ser patatas, pimientos rojos o verdes, puerros, zanahoria, espárragos verdes, calabacín, cebolla , champiñón ... Lo  mejor es la verdura de temporada deliciosa porque madura en su temporada y a mejor precio.

Las que elijas hazlas tiras o rodajas, sólo tienes que tener la precaución  de hacer  más finas aquellas verduras que tarden más en ser cocinadas.

Añade agua, como medio vaso será suficiente, si te gusta la sal añade un poco y remueve todas las verduras para que se mezcle todo muy bien.

Tapa las verdura con papel de aluminio, el pollo tarda más en hacerse que las verduras y con el aluminio evitas que se quemen.

Añade alguna hierba aromáticas o varias depende de tu gusto.

Pon el pollo encima del papel , puedes añadir medio vaso de vino, no es imprescindible depende de las calorías que puedas ingerir.

Mételo al horno  a  210° durante 1 hora. Comprueba a los 45 minutos si esta hecho, lo normal es que esté a la hora de meterlo. 10 minutos antes de terminar añadir aromáticas o vino

 Que os decía , rápido en una hora y 15 minutos tenemos  la comida preparada, económico la guarnición y el pollo están hechos al mismo tiempo, ahorraremos en horno. Y por supuesto  apto para todos los públicos .

Buen provecho  y si te ha  gustado deja tu comentario.

Recicla . Funda Nordica

El otro día vi en una tienda de tejidos una manta realizada con múltiple trocitos de tela que me pareció realmente bonita y práctica. Me acorde que yo tenía varios trozos de tela en casa,

Haciendo algunas pruebas los junte, cosí y este fue el resultado, una funda nórdica muy divertida.

Caldo y empanada

Empanada.

Aprovechamos ahora  que hace frío para hacer caldo que tan bien nos sienta, y una vez retirado toda la parte liquida nos queda la carne y verdura, que para comer tal cual no es muy apetecible. Yo os propongo aprovecharla para hacer una empanada, sale estupenda y realmente es un buen plato para acompañar al caldo.

Trocea la carne y las verduras lo más pequeño que puedas y lo reservas.

Trocea muy menudito 1 puerro ( no sólo lo blanco sino también lo verde todo vale, eso si, bien lavado) y otra verdura pimiento,  calabacín , judías verdes... Todo vale realmente la empanada se creo para aprovechar restos de otras comidas.

Añade en una sartén una cucharada se aceite y pon a rehogar el puerro y las verduras fresca a pochar. Ponlas a medio fuego para que suelten su jugo y así no necesitarás tanto aceite.

Añade la carne troceada y las verduras ya cocinadas del caldo.

Incorpora tomate frito y añade cuando este todo rehogado alguna especie, la que más te guste yo suelo poner tomillo, orégano, pimienta... Le da un aroma especial. Reserva la masa obtenida

Cuece varios huevos para ponerlo encima de la masa obtenida.

Compra masa  de hojaldre o si te ánimas puedes hacerla tú  les dejarás boquiabierto.

Ingredientes para masa  de empanada

300 g de harina

100 cl de agua fría

100 cl de aceite de girasol

1 uña de sal

1 pizca de ajo molido ( sino tienes corta un ajo fresco en trocitos muy pequeños) opcional

1 pizca de orégano . Opcional

1 sobré de levadura

Lo ponemos en un bol y se mezcla todos los elementos juntos

Amasar durante 20 a 30 minutos. Hasta conseguir una masa homogénea . 

Embola la masa en dos piezas.

Déjalo reposar unos minutos antes de estirar la masa, si ves que al estirarla se retrae déjala  otro rato.

Cuando tengas la medida deseada, ni muy fina, ni muy gorda  pásala a la bandeja del horno, ayúdate del rodillo para trasladarla. Pincha la masa con un tededor.

Incorpora el relleno y añade los huevos duros cortado en recoja en la parte superior.

   Cubre el relleno con la otra masa y cierra los bordes .

Pincha la superficie con un tenedor, pintala con huevo, esto es sola para darles color no mejora el sabor y déjala reposar como unos 20 minutos tapada para que la levadura haga su efecto.

Hornea a 170° durante 25 a 30 minutos. Vigila que este dorada.

Listo,  ¡¡BUEN APERITO!!!

Colgador para pendientes

Cuando hablamos de reciclar vidrio siempre pensamos en tirarlo al contenedor verde, cosa que por otra lado esta muy bien,  yo también te  propongo  que seas tú el que lo transformes en otro objeto totalmente diferente.

 Cuando vi las botellas de  tónica KAS  me parecieron muy bonitas .

Con un poquito de imaginación he realizado unos colgadores para los pendientes ( primera botella ),

para tener ordenadas nuestras horquillas ( tercera botella ) e incluso para los pendientes de rosca, porque las hojas tiene unos orificios donde podrás pincharlos. Seguro que quedarán estupendas en cualquier rincón .

Cortinas para el salón

 

Siempre que me encargan un trabajo me produce una especie de nerviosismo, no se muy bien cual es la causa, sí por  empezar algo nuevo, o porque no veo el momento de ponerme manos a la obra. Lo cierto es viéndolas  acabadas no había motivo para preocuparse.

Las cortinas cumplen con su cometido, crear una ambiente acogedor, tener la máxima luminosidad y que se adapte a tu estilo.

Pinceles y óleo

Mis cuadros.

Tríptico 

El Mar

Óleo

Paisaje asturiano

Óleo 

Verano campo de amapolas

Óleo 

La Toscana

Óleo 

Tarde de verano 

Óleo 

Paisaje gallego

Pasta de papel

Pintada a óleo 

Girasoles

Pasta de papel

Pintada a oleo .

Hazlo Tú-Truco para quitar manchas.

Truco para quitar manchas.

Si  tienes un bote de crema que se ha estropeado, caducada o no la puedes utilizar por alguna causa  (alergias..) no los  tires, te puede servir para quitar manchas  en suelos, maderas, pieles... Hace muchos años que utilizo este truco y me ha ayudado en muchas ocasiones.

Esta funda se ha manchado de pintura 

No quiero limpiarla con jabón se resecaría la piel, prefiero hacerlo con crema, al tiempo que elimino las manchas la nutro dejándo más flexible la piel.

Le añado un poquito de crema directamente en la superficie y froto con un paño , comprobareisque la pintura que tenía se va quitando poco a poco. A veces la mancha es muy resistente y hay que repetir la operación varias veces.

Pasa el trapo que has utilizado por la parte que esta mojada de crema y limpia toda la superficie, te sorprenderá como el trapo recoge la suciedad y la superficie a limpiar queda perfecta.

Yo empece limpiando el salpicadero de mi coche quedaba como nuevo y me permitía llegar a todos los rincones sin trabajar demasiado. La mesa de mis hijos que la pintan a menudo se queda perfecta, la tarima del suelo cuando hay restos de pintura, pegamento en barra , celó o pegatinas pegado en el suelo y que son difíciesl de quitar. 

Si lo que quieres eliminar  persiste, déjalo con crema un ratito y vuelve  a intentarlo.

Creo que os sea tan útil este truco como lo es para mi.

Espero vuestros comentarios.

Fundación Lazaro Galiano

Hoy hemos visitado la Fundación Lázaro Galiano, es un templo para todos los amantes del coleccionismo.

 En la primera planta se encuentra entre otras La Cámara del Tesoro,  lo que más nos  llamo  la atención fue  este bolso realizado en oro y los relojes de pulsera,  pertenecían a su mujer, la verdad es que las joyas pase el tiempo que pase nunca queda en desuso. Dentro del museo hay verdaderas maravillas.

Estos son rosarios cortos, yo los encuentro perfecto, para utilizarlos como colgantes.

Objetos curiosos, siempre puedes posar junto a ellos, como lo hemos hecho nosotras.

La estancias estaban decoradas por todas parte hasta incluso los techos, resulta impresionante la verdad, no eres capaz de ver todo lo que hay, esta era la sala de baile y en la parte superior estaba los músicos .

Fijados en la bóveda, daba una luminosidad a la invitación increíble, ¿y los cristales ? Magníficos .

He elegido entre las muchos objetos que vi, los escritorios que aparecen en la mayorìa de sus  salas clasificados según el  estilo, son obras de arte, minuciosamente trabajadas.

Relojes de bolsillos a cual más bonito. Estos son sólo una pequeña muestra, los hay de formas impensables.

Una colección de colecciones eso es la tercera planta. En ella se encuentra el mayor número de objetos, si vas no sólo mira los objetos expuestos en las vitrinas, abre los cajones que hay debajo de ellas, están repleto de curiosos objetos.

Espadas, monedas, llaves, marfil...

Los amantes de la caza disfrutarán.

Una colección significa una selección y, según el gusto del coleccionista una perfección .

No te la pierdas, pero ve con calma. 

Información general:

Calle Serrano 122

28006 Madrid

Más información: www.flg.es

Los sábados y domingos visitas guiadas gratuitas  por voluntario

Hacer funda para plancha

Hoy voy hacer una  funda  para una   plancha,  aprovecho algún material que tengo para hacela mucho más resistente. 

 Pon la funda a modo de patrón encima de la tela elegida. Deja alrededor como unos 4 cm.

Yo he metido entre la funda vieja y la nueva tela una entretela que tiene goma espuma incorporada, no es difícil de encontrar, hace que  tenga un almohadillado y resulte más fácil planchar.

Cuando unas las tres piezas,  no lo hagas muy al borde para no pillar la cuerda que recoge la funda.

Dobla la tela sobrante de los lados para hacer el remate y coselas.

Y listo, tira de las cuerdas y ajusta la nueva funda a la tabla de planchar.

 Ha quedado como nueva para unos cuantos años. La he probado y va de maravilla.

Espero que te sea útil .